大根ポンス味のソイミート豆腐ハンバーグ
Description
ソイミートを食べたことがありますか?肉じゃなくて原料は大豆で低糖質と低カロリーの魅力がありますよ、しかも栄養満点です!
材料
(2人前)
作り方
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1
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玉ねぎを柔らかくなるまで炒めて、冷まします。
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2
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豆腐を水切りしておきます。
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3
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ソイミートの中に少しお湯入れて、混ぜます。
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4
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次は塩胡椒、卵、パン粉と豆腐を入れて、練り混ぜます。
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5
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フライパンで焦げ目つくまで焼き固め、ひっくり返します。
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6
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大葉、大根のおろしをのせて、ぽん酢をかけます。
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7
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完成
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コツ・ポイント
炒めた玉ねぎはちゃんと冷ました後使った方がオススメです。
このレシピの生い立ち
最近筋トレを始めて、食事のことをもっと気にしています。ソイミートという食材は良さがいっぱいし乾燥の形で保存することもとても便利です。
先回うちの義理親にソイミートを送って、糖質を控えることもっとやりやすくなってきました。
先回うちの義理親にソイミートを送って、糖質を控えることもっとやりやすくなってきました。