簡単！お鍋１つで！ブラジル風ストロガノフ
ヨシダコーポ
作り方
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1
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今回はこちらの商品を使いました。
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2
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海老にレモン汁・ニンニクチューブ・塩コショウを同じ比率で入れ、味がなじむよう混ぜる。
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3
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玉ねぎとパセリの葉をみじん切りにする。
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4
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鍋にバターをひき、玉ねぎを入れ、飴色になるまで炒める。
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5
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トマト缶と水と下準備をした海老を入れて約4分間煮込む。
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6
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牛乳を加えさらに約４分間煮込む。
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7
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クリームチーズを加え、約４分煮込む。
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8
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塩・ブラックペッパーで味を整える。
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9
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水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。
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10
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お皿に盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
ブラックペッパーをたくさん入れると味のアクセントになり美味しいです。
このレシピの生い立ち
YSまぜるの簡単！クリームチーズはどの国の料理にも合うので、今回は日本の反対側「ブラジル」の料理を作ってみました。見た目も華やかで、ノリノリの音楽を流すと海外旅行気分を味わえます。是非お試しください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヨシダコーポ
