ピーマンのコンソメ炒めの画像

Description

ピーマン好きな方も、そうでない方も。

材料 (4〜5人分)

15個くらい
マグロ油漬け
1缶
コンソメ
小さじ2
1袋

作り方

  1. 1

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    ピーマン大量消費

  2. 2

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    ピーマンは少し太めの細切りにし、マグロ油漬け(油ごと)と一緒に中火で炒める。

  3. 3

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    ピーマンがしんなり炒まったら、コンソメを入れて炒め混ぜ、火を止めて鰹節を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンの量に合わせて、コンソメやマグロ缶の量を調整して下さい。2缶入れる時は、1缶分の油は入れない方が油っぽくならなくて良いと思います。

このレシピの生い立ち

プランターでピーマンがたくさん収穫出来たので、シンプルな調理で食べようと思い、コンソメ炒めにしてみました。
レシピID : 6906127 公開日 : 21/08/16 更新日 : 21/08/16

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