【材料2つ】アンチョビポテサラ
作り方
コツ・ポイント
*3の工程では、冷めすぎないうちに作業するとスムーズです。
*アンチョビはメーカーによって塩分が異なります。お好みの塩加減で量を調整してください。
*アンチョビはメーカーによって塩分が異なります。お好みの塩加減で量を調整してください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもは皮ごと茹でることで、手で簡単に皮がむけます。皮が薄くむけることから生ゴミも減らせます。
薬膳的にじゃがいもの効能は、和胃、補気など。お腹の調子を整えて、気力を補い、便秘の予防にも良い食材です。
薬膳的にじゃがいもの効能は、和胃、補気など。お腹の調子を整えて、気力を補い、便秘の予防にも良い食材です。