とり唐揚げの甘酢がけ

Name: とり唐揚げの甘酢がけ
Ingredients: 唐揚げ 適量; 甘酢タレ; すし酢 100ccくらい; 醤油(なくっても大丈夫) 適量; にんにく 1片; 生姜 半片; ネギ(また青ネギ) 15cmくらい

Description

とりの唐揚げにみぞれをかけるのを、たまには変えてみました。

唐揚げ

適量

■ 甘酢タレ

すし酢

100ccくらい

醤油(なくっても大丈夫)

適量

にんにく

1片

生姜

半片

15cmくらい

100c cですし酢が足りない時は足してください。醤油は入れなくっても大丈夫です。味見をしてタレが甘すぎると感じたらお好みでどうぞ。小アジを塩胡椒し片栗粉で揚げ、薄くスライスした玉葱をのせタレをかけてマリネ風にしても美味しいと思います。

昔何かの本に載っていたのをちょっぴりアレンジ

レシピID : 6906376 公開日 : 21/08/24 更新日 : 21/08/24