エノキときゅうりの中華おかか和え
キミロック
作り方
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1
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えのきは、食べやすい長さに切りラップをかけレンジで600w1分加熱します
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2
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きゅうりは、千切りし塩を振って10分ほど置いておきます
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3
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えのきは、軽くさ水分を切り、きゅうりも絞って合わせます
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4
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★を全て合わせます
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5
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タレを③にかけゴマを加え、混ぜ合わせます
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6
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器に盛り付け、上におかかを乗せたら完成です
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コツ・ポイント
お好みで、竹輪やツナ、ハムを加えても良いと思います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、もう1品作ろうと考えました
キミロック
