☆豚肉とキクラゲ卵の炒め物☆

材料を用意しておく。
生姜は千切り、ネギは斜め切り、きくらげは堅いところを取っておく。

卵ははじめに炒めてお皿に取る、この時半熟状態で、

油を入れて熱したフライパンにしょうがの千切りを炒め香りが出たら

豚肉を炒める、炒めたら、タケノコ、キクラゲ、ネギを入れ油がまわれば調味料を入れ

卵を入れ最後にごま油を一回しして出来上がり。