簡単味つけ！しめじと鶏肉のバタポン炒め

しめじの、石突きをカットする。

鶏肉を食べやすい大きさに、そぎ切る。

フライパンに、バター、しめじ、鶏肉、輪切り唐辛子を入れて、中火で3~4分炒める。

ぽん酢しょうゆの水分が7~8割なくなるまで、煮絡める。