何にでも！真鯛のふりかけ
Description
真鯛の中骨を使って、ふりかけを作りました。優しい味なので、サラダにトッピング、おにぎりに！栄養価満点。
Lunchplate
材料
（5人分）
作り方
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1
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真鯛はオーブングリルで焼き、身をほぐす。
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2
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フライパンにごま油を引き、（1）を解しながら、ごま油で絡める。○調味料を入れて中火で合わせ炒め、水分を飛ばす。
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3
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程よくパラパラになったら、いりごま、鰹節を振り入れ、全体に混ぜる。
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コツ・ポイント
グリルした真鯛、出来立てを解す方が楽です！火傷に注意ですが、、、
このレシピの生い立ち
お魚屋さんで真鯛の中骨、下ろした残骸が破格！身がたくさん付いててついつい買ってしまった笑笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
