簡単☆鰹のタタキの画像

Description

簡単で薬味が効いていて、臭くない☆美味しい☆鰹のタタキです☆

材料 (2人前)

生鰹タタキ
150g
2分の1個
●おろしニンニク
大さじ1
●ポン酢
50mL
少々
少々
☆生姜
少々
3枚
ブラックペッパー(ミル挽き)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スライサーでスライスした紫たまねぎを水にさらします。

  2. 2

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    ●の合わせ調味料を用意します。

  3. 3

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    冷凍庫で冷やした皿に水気を切った1を敷き、鰹のタタキを並べます。

  4. 4

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    3に☆、刻み大葉、2、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

薬味を効かせる事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 6911284 公開日 : 21/08/20 更新日 : 21/08/20

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