ふるふる豆乳プリン(ラカンカでヘルシー)
作り方
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1
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ゼラチン5-8gを水(50ccくらい)に入れて600wで20秒レンジにかける。
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2
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豆乳500ccにラカンカ顆粒30gを入れて600wで2分レンジにかける。
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3
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ラカンカ顆粒が溶けきるまでよく混ぜる。ここで甘さ調節。
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4
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3に1のふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる。
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5
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あら熱が覚めたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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コツ・ポイント
羅漢果を使ったおやつをつくりたくて。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな料理が作りたくて