*スパイスからバターチキンカレー*

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Description

スパイスから作るバターチキンカレー

材料

200g
半玉 1玉でも◎
★カレー粉
大さじ1
★にんにく、しょうが
小さじ2
★マヨネーズ
大さじ1
200cc
*麺つゆ
小さじ2
*カレー粉
大さじ1
大さじ1
*ウスターソース
大さじ1
*ケチャップ
大さじ1
*はちみつ
大さじ2
*塩
小さじ1
*コンソメ
小さじ2
*鶏がらスープ
小さじ2
*ナツメグ、クミンパウダー、パプリカパウダー
適量 少々
100cc
バター
40g
ターメリックライス
2合
ターメリック
小さじ1
コンソメ
小さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    ★の調味料を入れ、1時間ほどつける
    作るのが決まってる時は前日とかでも◎

  3. 3

    玉ねぎをきつね色になるまで炒める

  4. 4

    *の調味料などを入れていく

  5. 5

    つけておいた鶏肉をそのままいれて10分蓋をして弱火で煮た後、蓋なし弱火のまま30分煮る

  6. 6

    牛乳、バターを入れ5分煮て完成!

  7. 7

    ターメリックライス

  8. 8

    ご飯炊く時に、ターメリックとコンソメを入れて炊く

  9. 9

    炊けたらバターを入れ混ぜて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 6912838 公開日 : 21/08/21 更新日 : 21/08/22

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