煮卵を作った後のリメイク牛丼★
作り方
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1
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圧力鍋に水をかぶるくらい入れて、玉ねぎ、長ネギを柔らかく煮ます。
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2
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フライパンに牛脂を入れ、牛肉を7割焼きます。
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3
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圧力鍋の圧力が抜けたら、蓋を開けて、牛肉を加え、
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4
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麺つゆ、砂糖、煮卵のつゆを入れますり
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5
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十分間くらい火を通したら、
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6
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紅しょうが、キムチ、明太マヨをトッピングして出来上がりです☆ʕ•ᴥ•ʔ★
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コツ・ポイント
牛丼の時のお肉はおいしいものを使い、火を通しすぎないのがポイントです☆
このレシピの生い立ち
煮卵のだしを最後まで使い切りたくて。