☆海老・鶏肉入りマカロニグラタン☆

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Description

人気検索で1位に話題のレシピになりました。具沢山のマカロニグラタン、ホワイトソースも電子レンジで出来ます。美味しいですよ

材料 (3人分)

90g〜
100g 〜
100g〜
60g〜
100g
3カップ分
✭薄力粉
50g
✭牛乳
3カップ
✭塩・胡椒
少々
コンソメ
少々(好きずき)
オリーブ油
大匙1
2カップ分
✭薄力粉
30 g
✭バター
30 g
✭牛乳
2 カップ
✭塩・胡椒
少々
深めの耐熱容器に薄力粉とバターを入れてふた無しで600wで2分牛乳を加えて7分です。
 
人数により材料の調整はして下さいませ。

作り方

  1. 1

    お鍋に1Lを沸騰させ塩小匙1を入れマカロニを時々かき混ぜながら茹でザルに開ける。サラダ油・塩・胡椒少々ふる。

  2. 2

    深めの耐熱容器に小麦粉50gバター50gを入れ蓋無しでレンジ中央に置き600Wで1分~2分取り出して泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    牛乳3カップを少しずっと加える。ふた無しで600W8分~9分途中2回かき混ぜ塩・胡椒してホワイトソースを作る。

  4. 4

    写真

    玉葱はスライスする。鶏肉は食べやすい大きに切る。フライパンにオリーブ油を入れ鶏もも肉を炒めて色がかわったら海老を入れ炒め

  5. 5

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    玉葱・しめじも入れ炒め白ワイン大匙2を入れ塩・胡椒します。炒めた材料とマカロニをホワイトソースであえます。

  6. 6

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    5)をグラタン皿に入れチーズを上にかけます。オーブン220度〜250度中段で10分~13 分位で焼きます。

  7. 7

    焼く時間はオーブンの機種に合わせて下さいね。焼き色を見て焼いて下さい。トースターでも焼けます。

  8. 8

    マカロニは買った袋に書いて有る時間でして下さい。ホワイトソースの中にコンソメを入れてもいいです。

  9. 9

    材料は人数分によりますがご家族の人数分に合わせて作って下さい。

  10. 10

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    2024年1月31日チキングラタンの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難う御座いまし。感謝

  11. 11

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    チキングラタンの人気検索で1位になりました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝

  12. 12

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    電子レンジでホワイトソース
    レシピID:7781724

  13. 13

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    2024年4月13日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うごじいました。感謝

コツ・ポイント

特別有りませんが、ホワイトソースを作る時に数回混ぜるのを忘れるないてくださいね。

このレシピの生い立ち

昔から作ってるマカロニグラタンです。
レシピID : 6914179 公開日 : 23/12/29 更新日 : 24/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (12人)
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dollyj
チーズがいつも上手くとけないけど!鳥とエビ一緒になったグラタン珍しくて美味しかったぁ!

doIIyiさん作ってくれ有り難う。鶏と海老両方食べられるのいいでしよ。ホワイトソースが決め手ですね。喜んで貰え嬉しいです。感謝

孫ちゃん達に作ってくれたのね。有り難う。子供マカロニグラタン好きよね。喜んで貰え良かったわ。お孫さんのお世話お疲れ様でした。

みかちゃん作ってくれて有り難う♡えびと鶏肉は入るのは一番の贅沢だね。コーヒーチヨコちぎりパン美味しそうだったね。感謝(*^^*)