マクロビ☆チョコグラノーラバーの画像

Description

作り置きにおすすめのヘルシースイーツ。

材料

1.5カップ
2カップ
半カップ
半カップ
○ココナッツオイル
大2
○てんさい糖
大3
カカオマス
半カップ
△てんさい糖
大1~
様子を見ながら

作り方

  1. 1

    レーズンを湯でふやかしておきます。

  2. 2

    写真

    オートミールをトースターで10分焼きます。
    その後ナッツを加えてプラス5分。

    面倒ならこの工程は省いてもおk。

  3. 3

    写真

    1と○をフードプロセッサーで攪拌します。

  4. 4

    写真

    2のナッツを粗く刻み、オートミールと合わせてボウルに。

  5. 5

    写真

    4に3を加えて混ぜます。
    水分が多すぎたらオートミールを、足りなすぎたらココナッツオイルを足します。

  6. 6

    写真

    ラップを敷いた容器に、5をスプーンでぎゅうぎゅうに敷き詰めます。
    密!

    ココット型など使う場合はラップ不要。

  7. 7

    写真

    カカオマスを湯煎し、△を加えて溶かし、様子を見ながら湯を加え、6にコーティング。
    好みでリキュールを加えて混ぜても。

  8. 8

    写真

    冷蔵庫で2時間ぐらい固めたら切り分けられます。
    切る時はナイフを温めて。
    冷凍保存で日持ちします。おすすめ。

コツ・ポイント

・レーズンをふやかした湯はそのまま飲めます
・硬さの調整はオートミール・ココナッツオイルで
・カカオマスを溶かすのはボウル推奨。写真はマグカップなので溶け残しが……
・湯の一部にお好みのリキュールを使うとそういう風味になります

このレシピの生い立ち

モモさんのレシピ
https://youtu.be/wa1GWKjzJKk
の応用です。
デーツとかないのでレーズン使用、チョコは私の好みで掛けました。
レシピID : 6914891 公開日 : 21/08/24 更新日 : 21/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート