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鶏胸肉は、適当な大きさに切り、茹でて、ザルに上げ割いておく。
きゅうりは薄切りにして塩揉みし、軽く水で流しておく。
鍋に水400ccを入れ沸かして、お玉でカレールーを溶かし入れ、ラーメン付属のスープを加えさらに混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
ラーメンを3分茹でて、ザルにあけて冷水で締めておく。
ラーメンを器に盛り付け、付属のごまを振りかけ、冷やして置いたつけつゆを準備、鶏胸肉、きゅうりを添えて完成。