ワンタンスープ(餛飩湯)
Description
市販のワンタン(水餃子)で簡単に!
材料
(1人分)
ワンタン(水餃子でも可)
食べたい分だけ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
A 鶏がらスープの素
小さじ1
A 塩胡椒
適宜
A 胡麻油
小さじ1/2
ワンタンの茹で汁
200cc〜
作り方
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1
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お椀にAを入れる。
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2
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ワンタンをたっぷりのお湯で茹でる。
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3
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①のお椀に茹で汁と茹でたワンタンを入れる。
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4
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※ワンタンを茹でている鍋に直接Aを入れてもOKです。
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5
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※手作りワンタン
蝦仁鮮肉餛飩ID: 6960718
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コツ・ポイント
お好みで醤油、酢、パクチー、ザーサイ等を加えてもおいしいです。
海苔はあおさ海苔がベストです。韓国海苔でも可!
海苔はあおさ海苔がベストです。韓国海苔でも可!
このレシピの生い立ち
上海で朝ご飯に食べたあっさりしたワンタンスープがおいしかったので、日本でも手軽に食べたくて作りました。
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