ナッツ類の一品おかず/作り置き
Description
普段はなかなか食べないナッツ類をおかずにしたら毎日食べられます。サクサクの食感でご飯にも結構合います。お試しあれ!
材料
醤油 (減塩タイプ、普通の醤油なら大さじ4)
大さじ5
蜂蜜 (またはオリゴ糖、砂糖)
大さじ5
白ワイン (料理酒)
大さじ1
適当
胡麻油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
弱火がコツ!
ナッツ(硬ければ何でも)は何でもオッケー!塩味がついてないのを料理して下さい。
最後にごま油を軽くかければ風味が増します。
ナッツ(硬ければ何でも)は何でもオッケー!塩味がついてないのを料理して下さい。
最後にごま油を軽くかければ風味が増します。
このレシピの生い立ち
韓国で生活していた頃よく作って食べていました。