人参とササミの❤ケチャップ炒め

①鶏ササミは、白ワイン(酒)・塩・胡椒を振って耐熱皿に盛り、ふんわりラップをして、レンジで２分半～３分加熱する。

②鶏ササミから出た汁は、捨てずに取っておく。粗熱が取れたら、ほぐしておく。
③人参は、長さ５cmの細切りにする。

④フライパンに胡麻油を熱し、人参を火が通るまで炒める。
⑤鶏ササミ・■の調味料・②の汁を加えて炒める。