フライパン1つ!豚肉と明太子の和風パスタ
Description
パスタの下茹でなし!フライパン1つ、コンロも1口で完結の和風パスタ♪豚肉と明太子のいいとこ取りな簡単パスタです。
材料
(2人分)
150g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
500ml
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
■
<仕上げ用>
明太子
1本
2枚分
適量
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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フライパンにオリーブオイル、潰したニンニクを入れて中火にかける
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3
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にんにくが薄く色付いたら水とめんつゆを入れて沸かし、パスタを半分に折って入れて蓋をする
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4
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時々軽くまぜながら中火で8~9分煮込む
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5
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茹で時間残り1分程になったら、水分が残った状態で豚こまをほぐし入れてさっと火をいれる
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6
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お皿に盛りほぐした明太子と大葉、刻みのりをのせる
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
バターや生クリームといった乳製品は使わないヘルシーレシピです。最後に明太子をのせることで、ありがちな「パサパサ」「もそもそ」になる失敗はありません!明太子ではなく、たらこでもどうぞ!
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/