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牛細切れとトマトのカレー炒め

牛細切れとトマトのカレー炒めの画像

Description

パパッとできる一品なので忙しいママさんにもオススメのメニューです

材料 （2人分）

牛細切れ
200g
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
 
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
カレー粉
大さじ2
油
小さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを5㍉幅にカットする

  2. 2

    写真

    トマトは乱切りにする

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、玉ねぎ・牛肉を炒める

  4. 4

    写真

    軽く火が通って来たら塩胡椒、みりん、醤油を加えて煮詰める

  5. 5

    写真

    水分が半分以下になってきたらトマトを加え、カレー粉をまぶし絡める

  6. 6

    写真

    カレー粉が全体に馴染み、トマトに軽く火が通ったら完成

コツ・ポイント

トマトに火を入れすぎると果肉が崩れるので注意

このレシピの生い立ち

大人も子供も大好きなカレー味なので、ぜひ作ってみてください
レシピID : 6917932 公開日 : 21/08/25 更新日 : 21/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年9月12日
初れぽ
写真
ひなまなここのはは
ミニトマトで作りました。カレー味は子どもに人気で、沢山作ったのに美味しいってペロリでした。
#子どももパクパク #カレー味 #トマトの酸味 #美味しい #簡単
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( )
TAKUYA4869
牛細切れとトマトのカレー炒め
by TAKUYA4869