シャキシャキ食感の、簡単野菜炒め
ポコ豆♡
作り方
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1
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まず、豚バラ肉を炒めます！(中火)
4分の3が、炒められたら塩コショウで味付けします。
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2
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味付けが終わったら、キャベツ→にら
の順番で、入れて炒めていき 最後にもやしを、サッと炒める程度になります。
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3
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そしたら、すぐにオイスターソースを、入れていって、混ぜて完成！
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コツ・ポイント
とにかくサッと炒めることが大切です！
特にもやしは、しなしなになるとシャキシャキしなくなってしまうので、タイミングに、注意しましょう！
特にもやしは、しなしなになるとシャキシャキしなくなってしまうので、タイミングに、注意しましょう！
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めに、オリジナリティーを入れて作りました。
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ポコ豆♡
