カプレーゼ風♪　豆腐としそトマトのサラダ

水切りしてからちぎった豆腐、乱切りのトマト、ちぎった大葉、ちりめんじゃこを盛りつける。

醤油、レモン汁、オリーブオイル、ブラックペパーを混ぜてドレッシングを作る。

1の上に2のドレッシングをかけ、ブラックペッパーと粉チーズを振る。