真夏の餃子鍋
ドドレミ♪
作り方
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1
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鍋に水800ccと酒、ガラスープの素、にんにくを入れて煮立たせる。
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2
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レタスの外葉を洗って大きめにちぎる。
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3
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にんじん、大根、ズッキーニをスライサーか皮むきで薄ーく、スライスする。
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4
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鍋が煮立ったら、餃子を入れ、各自野菜をしゃぶしゃぶしながら、お好みのタレで召し上がれ。
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コツ・ポイント
夏野菜を薄くスライスして、しゃぶしゃぶに。野菜はなんでも。
このレシピの生い立ち
手間なく夏野菜を食べたくて… 真夏の鍋も目先が変わっていいかな、と思いました。
ドドレミ♪
