基本のキ!part1・昆布水だし
Description
基本のキだけど、意外に知らない?作業時間1分⁈簡単・シンプルで作れる水だし
材料
(750ml)
作り方
コツ・ポイント
ぬめりがでないように、昆布はなるべく切らないで1枚で水につけるのがおススメ。お水は軟水(水道水ok)がよいです。
このレシピの生い立ち
無添加と記載されていても顆粒だしは色々と入ってたり。でもだしをとるのは面倒臭いのもあり、簡単な水だしをご紹介。