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♡大人気♪キムチチャーハン♡

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Description

♡キムチチャーハンTOP10入り♡
子供も食べやすい辛さです♪
キムチ好きな方にはオススメなチャーハンです♪♪

材料 （2人分）

豚肉
200g
青ネギ
2/1本
キムチ
250g
卵
1個
ごま油
小さじ1
小口ネギ
適量
ご飯
約1合半
(合わせ調味料)
少々
しょうゆ
小さじ1
みりん
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    青ネギをみじん切りにする。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱し、豚肉・青ネギを入れて中火で炒める。

  3. 3

    写真

    2にキムチ・合わせ調味料を全て入れ水分が飛ぶまで炒める。炒めたら溶き卵も入れ一緒に炒め混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にご飯を入れ炒め合わせ、最後に小口ネギ・ごま油を回しかけ出来上がり！

コツ・ポイント

4の工程で味見をし、薄い場合はキムチや醤油を追加し調整しましょう！
ご飯は、硬めに炊くか、普通に炊いた場合は器に移し冷ました方がパラパラチャーハンに仕上がりますよ♪

このレシピの生い立ち

チャーハンレシピです。
レシピID : 6922468 公開日 : 21/08/30 更新日 : 22/10/01

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