長芋焼き♪
kayoko♡
作り方
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1
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ほっそーい長芋5本、皮をむきます。
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2
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全部すり下ろして紅生姜投入！
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3
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ネギ、ちくわ、白だし、塩、卵、片栗粉もご一緒にまぜまぜ٩(^‿^)۶
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4
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オリーブオイルを熱して、お玉に1杯半くらいを焼いていきます。
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5
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ひっくり返すの忘れて5分放置するとこの様に焦げます(笑)
なので片面焼くのは3分くらいで！
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6
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両面焼いてお好みソース、マヨネーズ、かつをぶしをトッピングして完成(*'▽'*)
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コツ・ポイント
すり下ろし、混ぜて、焼くだけですね！
このレシピの生い立ち
ご近所の畑作農家さんに長芋たくさん頂きました〜(°▽°)
kayoko♡
