詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

バナナブレッドのレシピ

バナナブレッドのレシピの画像

Description

バナナを使ったパンで自然な甘みを感じたくて作りました。

材料 （１５，５㎝×７㎝×５㎝パウンド）

■ ①バナナの輪切りにレモン汁をかけて変色を防ぐ。
■ ②型にオーブンシートを油を塗って敷いておく。
米粉
１５０ｇ
イースト
３ｇ
バナナ
100ｇ正味
レモン汁
５ｍｌ
水
１５０ｍｌ
油
５ｍｌ
はちみつ
５ｍｌ
塩
３ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに米粉イーストを入れて泡立て器で混ぜるバナナは皮を剥いて３ｍｍの輪切りにしすぐにレモン汁をかける

  2. 2

    写真

    水油はちみつ塩をボールに入れ混ぜ1に加え混ぜ合わせ更にバナナを加え混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    型に入れ暖かい所に置いて1，5倍になるように発酵させる発酵したら170℃40分程焼く。

  4. 4

    写真

    シートごと型から剥してからお皿に置いて粗熱を取ってから包丁でカットをする。

コツ・ポイント

米粉は薄力粉と違い混ぜすぎても影響がないので、よく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

このレシピは、ヤスミン先生のレシピをもとに作りました、許可はとっています。
レシピID : 6923405 公開日 : 21/09/01 更新日 : 21/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ウンソ９２６
バナナブレッドのレシピ
by ウンソ９２６