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玉ねぎをみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る
鍋にバターを入れ玉ねぎを透明になるまで炒める、ベーコンを加えさらに炒める
ご飯、牛乳、コンソメを加えてひと煮立ちさせ、スライスチーズをちぎって入れ溶かして完成