オートミールでバターチキンリゾット
作り方
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1
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玉ねぎ、ズッキーニを角切り、鶏肉も一口大に。
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2
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バターひとかけらを入れ、玉ねぎとズッキーニを炒めます。玉ねぎが少し茶色になるくらいまで。
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3
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鶏肉も入れて軽く炒めます。
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4
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オートミールとお水120cc、鶏がらスープの素を入れてかき混ぜてながら煮込んでください。
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5
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ある程度水分が飛んだら完成!お好みでたまごのせても!
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コツ・ポイント
玉ねぎが軽く茶色になるくらいまでバターで炒めると、コクが出て味がしっかり、おいしくなります!
このレシピの生い立ち
バターチキンが突然食べたくなりまして。