五目炊き込みご飯の画像

Description

素朴で爽やかな五目炊き込みご飯です。

材料

2合
具材
1/2枚
1/4本
適量
生姜 針生姜
1/3個
れんこんまたはごぼう
適量
調味料
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ1
ほんだし
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ※注 ここで言う「1つまみ」は人差し指の腹に薄く乗る程度の量です。

  2. 2

    写真

    米を研いで調味料を入れます。

  3. 3

    写真

    メモリまで水を足します。

  4. 4

    写真

    具材を切って

  5. 5

    写真

    鳥肉、野菜、きのこ、針生姜の順に加えます。混ぜない

  6. 6

    炊き込みご飯のモードで炊きます。なければ普通のモードでok

  7. 7

    写真

    冷凍しておくと便利です。おにぎりがgood ※冷凍する場合はきのこの入れすぎ注意

コツ・ポイント

具材を入れる前にメモリまで水を入れる。具材は混ぜない。

このレシピの生い立ち

落ち着く味わいです。
レシピID : 6923742 公開日 : 21/08/30 更新日 : 24/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート