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バターを常温に戻しておく
バターと砂糖を白くふんわりするまで泡立て器で混ぜ、卵黄、紅茶の茶葉、を入れよく混ぜる
小麦粉、ベーキングパウダーを加えヘラでさっくりと混ぜる
生地が一つに纏まったらラップの上で棒状に伸ばし包んで冷蔵庫で1時間程冷やす
形が崩れないほど固まったら、包丁で5mmの厚さに切り、170℃で予熱したオーブンで15〜20焼いて粗熱を取ったら完成