パッククッキング ツナの炊き込みご飯
harufal
作り方
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1
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ビニール袋に無洗米、水、麺つゆ、干し椎茸を合わせて揉みこむ。30分そのまま吸水させる。
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2
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ツナ缶を油ごと加えて揉みこむ。先に吸水させないとツナの油に邪魔されて米に水が入らないので要注意。
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3
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空気が入らないようにビニール袋をねじり、上の方で口を結ぶ。
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4
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鍋に湯を沸かして平皿を沈める(破れ防止)。③を湯の中で30分加熱して取り出し、粗熱がとれるまで袋に入れたまま蒸らす。
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コツ・ポイント
災害時に使えるパッククッキングで、包丁を使わず美味しい炊き込みご飯が作れます
このレシピの生い立ち
包丁を使わず作れるパッククッキングのバリエーションがほしくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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