バスクチーズケーキ風のとろとろなケーキ☆
作り方
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1
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クリームチーズを常温に戻します。
バターは電子レンジで溶かします。
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2
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ボールaにクリームチーズ、溶かしたバター、練乳、砂糖を入れてまぜます。
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3
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他のボールに卵を入れて泡が立たないようにまぜ、ボールaに入れます。
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4
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ボールaに生クリームを少しずついれ、泡が立たないよう混ぜ合わせてます。
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5
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オーブンを220℃に予熱します。
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6
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ケーキを焼く容器の外側の周りにアルミホイルをまきます。
(周りから余り熱を通さないようにする為)
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7
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ケーキを焼く容器にバスクチーズケーキを焼く風にクッキングシートをかぶせます。
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8
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ケーキを焼く容器にボールaの材料を入れオーブンで20分ぐらい様子を見ながら焼きます。
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9
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粗熱をとり、冷蔵庫で一日冷やしたら完成です。
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コツ・ポイント
卵と生クリームを泡を立てずにかき混ぜるのが重要です。
混ぜる時はゴムベラでまぜました。
混ぜる時はゴムベラでまぜました。
このレシピの生い立ち
簡単だからです。