栗ごはん(もち米入り)甘くないタイプ

もち米と白米を洗い、塩と酒を入れ、2.5合まで水を入れ、軽く乾いた布巾で拭いた昆布を入れ、1時間吸水させます。

剥いて水に晒した栗の水分をよく取り、1に加えて普通に炊きます。

昆布を取り除き、軽く混ぜます。
お好みでごま塩を振ってお召し上がり下さい。