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豚もものネギトマト中華だれ

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Description

中華風のたれが食欲をそそります

材料 （2人分）

豚もも
200g
ミニトマト
5個
長ネギ
15cmほど
【お肉揉みこみ用】酒
大さじ1
【お肉揉みこみ用】醤油
大さじ1
【お肉揉みこみ用】しょうがチューブ
小さじ1
片栗粉
大さじ2〜2.5
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★しょうがチューブ
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ももを食べやすいサイズに切る

  2. 2

    豚ももに酒、醤油、しょうがチューブを揉み込んでしばらく置く

  3. 3

    ミニトマトを4等分、長ネギを粗めのみじん切りにする

  4. 4

    ③と★を混ぜ合わせる

  5. 5

    豚ももに片栗粉をまぶし、多めの油をしいたフライパンで揚げ焼きにする

  6. 6

    豚ももに④をかけたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミニトマト消費のために作りました
レシピID : 6926168 公開日 : 21/09/01 更新日 : 21/09/01

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豚もものネギトマト中華だれ
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