あんこうカレー
下関おきそこ
作り方
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1
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それぞれの具材を一口大に切る。
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2
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米は炊いておく。
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3
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人参、じゃがいもを大きめの鍋に入れて炒め、ある程度火が通ったら、玉ねぎを入れ、最後にあんこうを入れて炒める。
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4
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スープストックで煮る。
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5
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カレールーを入れて、時間をおく。
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コツ・ポイント
野菜に全体的に火が通るように気を付ける。
このレシピの生い立ち
応募当時、高校2年生の方のレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
下関おきそこ
