ナスのピリ辛ごま和えの画像

Description

ナスと調味料を和えるだけの簡単レシピです

材料 (1人分)

1本
Aごまドレッシング
大さじ1
Aめんつゆ
小さじ1
A豆板醤
少々
1枚

作り方

  1. 1

    ナスはへたをとり、縦4等分にしてラップをかけ、電子レンジで3~4分(500W)加熱する。

  2. 2

    青しそは千切りにする。
    加熱が終わったナスは、粗熱がとれてから手でさく。

  3. 3

    材料Aをすべて混ぜ、ナスと和える。最後に千切りにした青しそをのせる。

コツ・ポイント

火を使わず簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

川崎医療福祉大学臨床栄養学科で管理栄養士を目指す学生の考案したレシピです。
ブログもご覧ください。
https://eiyoublog.blogspot.com/

レシピID : 6927071 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート