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ナスの肉巻き

ナスの肉巻きの画像

Description

ナスの肉巻きボリューム満点です♪

材料 （2〜3人分）

なす
3本
豚バラ
200g
●ニンニク（チューブ）
3㎝
●生姜（チューブ）
３㎝
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
ごま油
適量
小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすは縦に４等分にカット

  2. 2

    写真

    ●調味料合わせておく

  3. 3

    写真

    豚バラに塩コショウして

  4. 4

    写真

    なすを巻いたら小麦粉を振るう

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油を回し入れ肉巻きを並べ色が変わるまで焼く

  6. 6

    写真

    調味料を回し入れ照りが出るまで煮詰め出来上がり

コツ・ポイント

軽く小麦粉をまぶすと味がしみやすい

このレシピの生い立ち

なすをたくさんもらったらいつもこれ！
レシピID : 6928398 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (23人)
2024年1月9日
写真
クックP8KGHH☆
作り置き。肉の長さが足りなくて茄子に巻けずごめんなさい🙇🍆味見したら、白米が止まらない🍚🥢美味しい♪
#茄子 #豚バラ #作り置き
2023年9月7日
写真
オウジリリノエ
豚バラの旨みを吸ったジューシーな茄子がとっても美味しかったです♪素敵レシピありがとうございます♡
#茄子の肉巻き #肉巻きバリエ #茄子ジューシー #ご飯に合う甘辛ダレ
2023年8月7日
写真
pali
ボリューミー肉巻き大好き💕ニンニクや生姜の効いたタレが絶妙でたまりませんね😋ビールのおつまみにもピッタリでした！美味ご馳走さま♡
#肉巻き最高 #肉巻きでごちそうに #なすであと一品 #フライパンひとつ #お財布に優しい #たれが絶品 #ご飯にもお酒にもあう #ビールのおつまみ #弁当にもおすすめ
2023年7月8日
写真
クックpu
美味しかったです💕💕💕ありがとうございます！！！
#簡単美味しい
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