【動画レシピ】スキレットでハンバーグ

【動画レシピ】スキレットでハンバーグの画像

Description

外はカリカリ中はジューシーでスキレットで焼くと一段と美味しいです。トマトケチャップとウスターソースも安定の美味しさです。

材料 (2人分)

4分の1個
★塩胡椒
少々
1個
★パン粉
大さじ2
2分の1個
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにする。

    ピーマンは半分に切り、プチトマトはへたを取る。

  2. 2

    ★はボウルに入れて、よく混ぜ合わせ、2等分にし、小幅型に成型する。

  3. 3

    写真

    スキレットに油を入れて弱火で馴染ませる。

  4. 4

    写真

    ③に②を入れて、強火にし、こんがり焼けたら裏返し、弱火にする。

  5. 5

    写真

    アルミホイルをかぶせ、こんがり焼けたら、裏返し、アルミホイルをかぶせ、6分焼く。

  6. 6

    写真

    ピーマン、プチトマトを加えて、2分焼く。

  7. 7

    写真

    トマトケチャップとウスターソースを器に入れて混ぜ合わせ、ハンバーグにかけて、コーヒーフレッシュをかける。

  8. 8

    写真

    https://youtube.com/shorts/leC7ClIgrGc?feature=share

コツ・ポイント

YouTubeにも動画載せています

https://youtube.com/shorts/leC7CllgrGc?feature=share

ピーマンとプチトマトはお好みです。

このレシピの生い立ち

スキレットで焼くハンバーグは一段と美味しいと思って作ってみたら、一段と美味しかったです。
レシピID : 6928820 公開日 : 21/09/03 更新日 : 22/05/18

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