【動画レシピ】スキレットでハンバーグ

【動画レシピ】スキレットでハンバーグ

Description

外はカリカリ中はジューシーでスキレットで焼くと一段と美味しいです。トマトケチャップとウスターソースも安定の美味しさです。

材料 (2人分)

★合挽きミンチ
200g
★玉ねぎ
4分の1個
★塩胡椒
少々
★卵
1個
大さじ2
ピーマン
2分の1個
プチトマト
3個
トマトケチャップ
大さじ2
大さじ2
サラダ油
大さじ1
コーヒーフレッシュ
1個

作り方

1

写真

玉ねぎはみじん切りにする。

ピーマンは半分に切り、プチトマトはへたを取る。

2

★はボウルに入れて、よく混ぜ合わせ、2等分にし、小幅型に成型する。

3

写真

スキレットに油を入れて弱火で馴染ませる。

4

写真

③に②を入れて、強火にし、こんがり焼けたら裏返し、弱火にする。

5

写真

アルミホイルをかぶせ、こんがり焼けたら、裏返し、アルミホイルをかぶせ、6分焼く。

6

写真

ピーマン、プチトマトを加えて、2分焼く。

7

写真

トマトケチャップとウスターソースを器に入れて混ぜ合わせ、ハンバーグにかけて、コーヒーフレッシュをかける。

8

写真

https://youtube.com/shorts/leC7ClIgrGc?feature=share

コツ・ポイント

ピーマンとプチトマトはお好みです。

このレシピの生い立ち

スキレットで焼くハンバーグは一段と美味しいと思って作ってみたら、一段と美味しかったです。
レシピID : 6928820 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/03

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