とろとろ牛肉のハッシュドビーフ

牛切り落とし肉に・片栗粉・赤ワイン・塩胡椒を入れよく混ぜる。

玉ねぎは1cm幅に切る。

トマトは適当なサイズに切る。

野菜に火が通ったら（1）の牛肉を入れる。

牛肉にあらかた火が通ったら赤ワインを入れ、沸騰したら【合わせ調味料】を入れ煮込む。

蓋をして１０分ほど煮込んだらバターを入れさらに５分ほど煮込む。