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リスドォルで簡単ピザ！めちゃ簡単！

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Description

無性にピザが食べたくなって･･･宅配ピザは高いし、スーパーのはいまひとつ味が･･･。あっ！リスドォルが家にあるじゃん！！

材料 （1枚食べきりサイズ）

リスドォル等の準強力粉(強力粉、薄力粉のブレンドでも)
130g
ぬるま湯(40度)
大さじ1
砂糖
小さじ1
ドライイースト
3g
★水
60cc
★オリーブオイル
小さじ1
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    まず、イースト菌を発酵させます。ぬるま湯、イースト、砂糖を混ぜ合わせ10分おく。少し膨らんできます。

  2. 2

    写真

    リスドォルに1を混ぜ、合わせておいた★を少しずつ加えて粉っぽさが少なくなるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    塩を加えて捏ねる。2分程度でまとまってきます。ふんわりとラップをして150Wの電子レンジで40秒。

  4. 4

    写真

    少し膨らんでいるはず。そのまま10分放置して発酵完了。
    オープンを300度に予熱する。
    天板も一緒に入れて熱くしておく。

  5. 5

    写真

    クッキングシートに生地を乗せ軽く押さえて少し平らにしてから、押し広げ、伸ばす。
    私はしませんが必要なら打ち粉を。

  6. 6

    写真

    お好きな具材をのせて、クッキングシートごと天板にのせて、300度のオーブンで15分くらい焼いて美味しいピザの出来上がり！

コツ・ポイント

電子レンジは200Wなら30秒、100Wなら1分です。参考まで！
オープンの温度が低めなら焼き時間を長くして下さい。

たくさん作って冷蔵、冷凍保存出来ます。発酵完了後オリーブオイルを塗ってラップでピッタリと包んで下さい。解凍は冷蔵庫で。

このレシピの生い立ち

沢山あるリスドォルの消費に。宅配のピザは高いし、スーパーのピザはいまひとつな味･･･。強力粉、薄力粉でクラストを作っていましたがブレンドするならリスドォルで出来ないかな？と思って。美味い♡主人もパクパク！
レシピID : 6929145 公開日 : 21/09/04 更新日 : 21/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2022年8月7日
写真
ふんにゃん
今夜は息子だけ外食する為、彼が食べられないピザを晩ご飯にしました。コレが食べられないなんてかわいそう。手前みそですが、美味しい！
#簡単ピザ
2021年12月26日
写真
ふんにゃん
焼き時間を思いきって長めにしてみました。生地がクリスピーになって、美味しくなりました。研究します！
#簡単ピザ #思い立ったらすぐできる！
2021年11月25日
初れぽ
写真
ふんにゃん
以外と簡単で思いたったらすぐ作れます。朝食に主人とふたりで食べました。タバスコふって、ホントはワインが欲しかった(〃▽〃)
#簡単お家ピザ #簡単で美味しいピザ
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ふんにゃん
リスドォルで簡単ピザ！めちゃ簡単！
by ふんにゃん