~白菜とホタテのおいちぃ♪グラタン~
作り方
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1
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ホタテは大きい物は4等分する。ベビーホタテならそのまま。ちくわ、白菜は食べやすい大きさに玉ねぎは薄く切る。
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2
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1としめじ、ローリエをバターで炒めて小麦粉を入れて粉っぽさが無くなったら牛乳、コンソメを入れてトロミがつくまで煮る。
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3
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2を塩コショウで味を整える。ピザ用チーズをのせる。
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4
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火が通っているので220度位の温度のオーブンで15分ほど焼き色をつけて完成(^^)vトースターでもOK☆
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コツ・ポイント
ご飯に乗っけても美味しいですよ☆
白菜をキャベツに変えても美味しいですよ~♡
白菜をキャベツに変えても美味しいですよ~♡
このレシピの生い立ち
ホタテのグラタンが食べたくてちょうど白菜もあったので入れて見ました❀
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)