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きゅうりとタコの酢の物

きゅうりとタコの酢の物の画像

Description

酢の物の定番料理です
さっぱりとした味わいで夏場の厚い季節に食べたくなります
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き

材料 （2人分）

茹でたこ
200ｇ
きゅうり
2本
わかめ
100ｇ
生姜
20ｇ
煮切り味醂
50ｍｌ
酢
50ｍｌ
薄口醤油
20ｍｌ

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩もみします

  2. 2

    生姜は針生姜にします

  3. 3

    わかめは大きければ食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    茹でたこは食べやすい大きさに切ります

  5. 5

    ボウルに煮切り味醂、酢、薄口醤油を合わせて混ぜます

  6. 6

    別のボウルに塩もみしたきゅうり、たこ、針生姜を入れます

  7. 7

    合わせておいた酢を入れて混ぜ合わせます

  8. 8

    器に盛り付けます

  9. 9

    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
レシピID : 6929775 公開日 : 22/12/13 更新日 : 22/12/13

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きゅうりとタコの酢の物
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