バターナッツかぼちゃで♪生ハムかぼちゃ

バターナッツかぼちゃで♪生ハムかぼちゃの画像

Description

甘くて柔らかいバターナッツかぼちゃを、生ハムメロン風にアレンジしてみました。ほんのりとした甘味と生ハムの塩味が絶妙♪

材料

6枚程度
パセリなど(お好みで)
適量
オリーブオイル
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    バターナッツかぼちゃをくし切りにし、軽く塩こしょうをふります。

  2. 2

    生ハムを5cm程度の長さに切ります。

  3. 3

    1にふんわりとラップをかけ、レンジで3分程度加熱します。竹串がスッと通ったら大丈夫です。

  4. 4

    3を常温で冷まし、粗熱がとれたら生ハムをのせます。オリーブオイルを回しかけ、お好みでパセリなどを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

今回は、パセリの代わりに金沢土産の金粉を散らしてみました!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料で作ってみたら、めちゃめちゃ美味しかったので…。
レシピID : 6929860 公開日 : 21/09/07 更新日 : 21/09/07

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