我が家ホクしっとり味絶妙♪薩摩芋煮物
作り方
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薩摩芋は洗い、 水気を キッチンペーパーでよく拭き取り、置き。 お好みで食べやすく 大きさ 切り置き、 私乱切り。、
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追記:私さつまいも皮剥かないです、(多少?たっぷり?栄養素有りそのままします),気になる方ピーラーでむきなさい。↓
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薩摩芋の皮は皮付近には”ヤラピン”という成分があり、食物繊維を多く、便通改善になり、ダイエットにも効果があります!
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煮汁が徐徐なくなり、楊枝がすっと通たら、 完成、 ほくほく食感 好き方蓋を外し、しっとり食感好き方10分~20分おく。
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☆ 南瓜煮物同じ調味料作れるよ
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☆☆☆新しいレシピ レポ くださった方々心から感謝 !☆
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コツ・ポイント
☆ 南瓜煮物同じ調味料作れるよ
☆乱切り形は違って大きさを揃えるところ ポイント、成る切り面が大きい方早く火を通すできます。
☆ ベテランおばあちゃん 一言 、最後出来上がる前お家に味 調整入れてください。
このレシピの生い立ち
ベテランばあちゃん秘伝 作り方 教わってもらいました。