紅茶香る　クッキー　　サクサク♡

バターと卵は室温に戻しておく。

バターと粉糖は白っぽくなるまで混ぜる。

卵を割入れ、生地が重くなり滑らかになるまで混ぜる。

ひとまとめにしてラップに包み冷蔵庫で1時間休ませる。

冷蔵庫から取り出しクッキングシート2枚で挟み麺棒で5ミリ厚さに伸ばし、シートに挟んだまま再び冷蔵庫で20分位冷やす。

オーブンを170℃に予熱しておく。

ケーキクーラーなどで冷まして出来上がり。