豚ひき肉と木綿豆腐の味噌炒めの画像

Description

麻婆豆腐っぽい感じではありますが、甘口でお子様でも辛いの苦手な人でも楽しめます。時短でてきちゃう。

材料

1/2丁
1/2株
ごま油
大さじ1
味噌
大さじ1.5
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、房ごとに分け、下茹でをする。豆腐はお好みの大きさに切っておく

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を入れる。中火程度。火が通ったら、ブロッコリーとしめじを入れ、炒める。

  3. 3

    味噌、みりんを入れ、味を整え、弱火にし、豆腐を入れ少しにだたせたら出来上がり

コツ・ポイント

強火にならないように気をつけると良いと思います

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので思いつきました
レシピID : 6931101 公開日 : 21/09/05 更新日 : 21/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ハチワレねこ
大量に頂いた長葱をクタクタにさせてやりました(*`エ´*)!肉豆腐感ありごはんにも合います~♪
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大森ヨーグルト
さっと作れてとても好きなお味でした有難うございました♪
初れぽ
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♡リィラ♡
簡単で美味しくできました^_^ ありがとうございます😊