☆卵なし揚げない☆てりやきミートボール♪

ボールにミンチを入れ塩コショウをし、パン粉大さじ2、牛乳大さじ1を入れ良くこねる。
※パン粉めがけて牛乳を入れて！

①を小さめに丸める。
※ミニトマトくらいの大きさ

フライパンに油をしき②を入れて片面に焼き色がつくまで焼き、ひっくり返し蓋をして火が通るまで焼く。

火をつける。
全体に絡むように混ぜ合わせる。
少し煮詰まったら火を止める。

水溶き片栗粉を作る
器に片栗粉小1、水小2を入れまぜる
⑤に入れ良くまぜてから弱めの中火でまぜながらとろみをつける。

参考までに。
てりやきミートボールピザを作るために考えました。
ID6931504

残ったタネでエビも巻き最後にバーナーで炙りました→

ミートボール揚げないの人気検索でトップ10入りしました！
2022.01.31