簡単混ぜるだけ☆オクラとしらすの混ぜ混ぜ

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Description

切って混ぜるだけの簡単手間いらずな1品です。大葉とかごまとか入れるとまた美味しいかも!

材料

5本
塩(板ずり用)
ひとつまみ
お好みで
醤油
小さじ1/2くらい
砂糖
ひとつまみ
 

作り方

  1. 1

    オクラに塩をしてまな板の上で板ずりします。

  2. 2

    サッと水で洗い、薄くスライスします。

  3. 3

    ボウルなどにオクラを入れて、そこにしらす、醤油、砂糖を入れて混ぜ混ぜ。

  4. 4

    味を見て完成!

コツ・ポイント

特にないですが、オクラは薄くスライスしましょう。
味を見て調味料を調整して、自分好みの味付けをしてくださいね!

このレシピの生い立ち

母が作っていて、それを真似して作ってみました。
レシピID : 6931581 公開日 : 21/09/05 更新日 : 21/09/05

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